Gruppi Alberghieri

REFERENZE

Per la preparazione, conservazione e distribuzione di caffè, latte e acqua calda. Per risolvere le richieste di funzionalità di un moderno servizio di caffetteria dove la qualità, la quantità, il risparmio di personale, di tempo e materie prime sono indispensabili. Grazie al nostro sistema
“Brevetto Camurri” i diversi prodotti utilizzati mantengono nel tempo le loro proprietà organolettiche.

Costruito completamente in acciaio inox 18/10. Funzionamento automatico. Regolazione termostatica della temperatura. Indispensabile per Hotel, Alberghi, Bar, Ristoranti, Villaggi Turistici, Self Service, Collegi, Mense, Scuole e Collettività in genere.

Il Gruppo Alberghiero riunisce in un unico modello 3 differenti apparecchiature completamente indipendenti tra loro, con possibilità di farle funzionare singolarmente o contemporaneamente: un produttore di caffè filtro TERMORAPID CAMURRI; un Contenitore Bagnomaria per il latte o altre bevande un produttore di acqua calda a ciclo continuo per the e infusi.

Disponibile nei modelli da 5-9-20-50 litri


GAT.5- 002GAT010
Produzione: 5 litri - 50 tazze da 100 cc di caffè.
1 litro ogni 2 minuti di acqua calda a ciclo continuo.
5 litri di latte - 25 tazze da 200 cc.
Dimensioni A=740 B=460 C=540 mm
Tensione di alimentazione:400V 3N~ Potenza max assorbita: 6,2 kW

GAT.9- 002GAT020
Produzione: 9 litri - 90 tazze da 100 cc di caffè.
1 litro ogni 2 minuti di acqua calda a ciclo continuo.
10 litri di latte - 50 tazze da 200 cc.
Dimensioni A=740 B=460 C=630 mm
Tensione di alimentazione: 400V 3N~ Potenza max assorbita: 6,2 kW

GAT.20 - 002GAT040
Produzione: 20 litri - 200 tazze da 100 cc di caffè.
1 litro ogni 2 minuti di acqua calda a ciclo continuo.
20 litri di latte - 100 tazze da 200 cc.
Dimensioni A=892 B=550 C=697 mm
Tensione di alimentazione:400V 3N~ Potenza max assorbita: 10,4 kW

GAT.50 - 002GAT050
Produzione: 50 litri - 500 tazze da 100 cc di caffè.
1 litro ogni 2 minuti di acqua calda a ciclo continuo.
47,5 litri di latte - 237 tazze da 200 cc.
Dimensioni A=1086 B=650 C=877 mm
Tensione di alimentazione:400V 3N~ Potenza max assorbita: 12,8 kW

Apparecchio completo per la preparazione, conservazione e distribuzione delle bevande per la prima colazione con utilizzo di prodotti naturali. Nata dall'esperienza e dalla continua ricerca Camurri per rispondere a tutte le esigenze di un moderno servizio di caffetteria, senza rinunciare alla qualità ed all'utilizzo di prodotti freschi e naturali. Insostituibile strumento di lavoro per soddisfare tutte le esigenze di funzionalità, rapidità, semplicità d'uso e manutenzione e per consentire il massimo risparmio di prodotto e manodopera. Unica ed insostituibile nel suo genere.

Consente di ottenere molteplici funzioni e servizi quali:
- PRODUZIONE E DISTRIBUZIONE DI UN OTTIMO CAFFÈ FILTRO O DI TIPO ESPRESSO
- PRODUZIONE E DISTRIBUZIONE RAPIDA DI CAPPUCCINO
- PRODUZIONE E DISTRIBUZIONE DI ACQUA CALDA A CICLO CONTINUO PER LA PREPARAZIONE DI THE O ALTRI INFUSI
- RISCALDAMENTO E DISTRIBUZIONE DI LATTE CALDO CON SCHIUMA PER CAPPUCCINO, LATTE MACCHIATO O ALTRE BEVANDE A BASE DI LATTE.

Comandi, strumentazione e programmazione dei tempi e delle dosi regolati da PLC (Controllore Logico programmabile). Conservazione delle bevande con regolazione termostatica della temperatura. Distribuzione delle bevande direttamente dall'operatore o a self-service. Dispositivo autopulente erogatore latte, nel massimo rispetto delle normative igieniche.

Costruita in acciaio inox 18/10.
Disponibile nel mod. GAE.C.9 cod. 002GAT035EC

Referenze

GAE.C.9 - 002GAT035EC
Produzione: 9 litri - 90 tazze da 100 cc di caffè filtro o
225 da 40 cc di caffè di tipo espresso.
1 litro ogni 2 minuti di acqua calda a ciclo continuo. 10 litri di latte - 50 tazze da 200 cc.
Cappuccino: uno ogni 13 secondi
Dotato di dispositivo per la crema caffè, di dispositivo per cappuccino con possibilità di
programmare le dosi e dispositivo autopulente.
Comandi e strumentazione regolati da PLC. Dimensioni A=652 B=560 C=735 mm
Tensione di alimentazione:400V 3N~ Potenza max assorbita: 6,32 kW

GRUPPO CONTENITORE riunisce in un unico modello 3 apparecchi completamente indipendenti tra loro: un produttore di caffè filtro TERMORAPID CAMURRI, due Contenitori Bagnomaria per mantenere a temperatura il latte e/o qualsiasi altra bevanda. Costruito completamente in acciaio inox 18/10. Funzionamento automatico. Regolazione termostatica della temperatura.








Disponibile nei modelli da 5-10-20 litri


GC.5 - 003G010
Produzione: 5 litri - 50 tazze da 100 cc di caffè.
5 litri di acqua calda per the o altra bevanda
5 litri di latte - 25 tazze da 200 cc cadauna.
Dimensioni A=895 B=460 C=540 mm
Tensione di alimentazione:400V 3N~ Potenza max assorbita: 5,3 kW

GC.10 - 003G020
Produzione: 9 litri - 90 tazze da 100 cc di caffè.
10 litri di acqua calda per the o altra bevanda
10 litri di latte - 50 tazze da 200 cc cadauna.
Dimensioni A=895 B=460 C=630 mm
Tensione di alimentazione:400V 3N~ Potenza max assorbita: 5,3 kW

GC.20 - 003G030
Produzione: 20 litri - 200 tazze da 100 cc di caffè.
20 litri di acqua calda per the o altra bevanda
20 litri di latte - 100 tazze da 200 cc cadauna.
Dimensioni A=1190 B=550 C=697 mm
Tensione di alimentazione:400V 3N~ Potenza max assorbita: 10,4 kW