Il gusto viene valorizzato e si conserva perfettamente nel tempo grazie al nostro sistema bagnomaria e all’apposito mixer per stemperare e mantenere omogeneo il cioccolato, che viene mantenuto a temperatura costante mediante regolazione termostatica.
La cioccolatiera è ideale anche per le coperture per la preparazione di creme, vov, crema pasticcera.

Può essere dotata di uno speciale dispositivo ICED TEA “Brevetto CAMURRI”, per ottener il raffreddamento delle bevande senza costi d’esercizio.
E’ una macchina per la preparazione, conservazione di the, caffe freddo o altre. Per risolvere tutte le richieste di funzionalità di un moderno servizio di caffetteria, dove la qualità, la quantità, il risparmio di tempo, personale e materia prima sono indispensabili.
Componente per Bar, Gelaterie, Pasticcerie, Alberghi, Ristoranti , Fast-Food , Collettività in genere.
Costruite completamente in acciaio inox 18/10 sottoposta ad uno speciale trattamento elettrochimico a un bagno d’oro 24 kt e di sublimatura.

Costruite completamente in acciaio inox 18/10.
Funzionamento automatico.
Regolazione termostatica della temperatura.
Dotata di mixer.
Disponibile nella versione inox, dorata 24KT e sublimata.