{"id":7190,"date":"2026-10-05T14:58:30","date_gmt":"2026-10-05T12:58:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camurri.it\/?p=7190"},"modified":"2026-10-05T16:46:53","modified_gmt":"2026-10-05T14:46:53","slug":"professionelle-bain-marie-schokoladenmaschine-reinigen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camurri.it\/de\/veranstaltungen\/professionelle-bain-marie-schokoladenmaschine-reinigen\/","title":{"rendered":"Professionelle Bain-Marie-Schokoladenmaschine richtig reinigen: Der komplette Wartungsleitfaden"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Lesezeit: 8 Minuten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine korrekte Wartung ist entscheidend f\u00fcr hohe Leistung, Lebensmittelhygiene und eine lange Lebensdauer der Maschine.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ob Sie eine Bar, eine Konditorei, ein Hotel, ein Schokoladengesch\u00e4ft oder ein Restaurant betreiben: Wenn Sie wissen, <strong>wie man eine professionelle Schokoladenmaschine reinigt<\/strong>, erhalten Sie die Qualit\u00e4t der hei\u00dfen Schokolade und reduzieren Maschinenstillst\u00e4nde.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine verschmutzte oder unsachgem\u00e4\u00df gewartete Schokoladenmaschine kann den Geschmack des Produkts ver\u00e4ndern, die Bildung verbrannter R\u00fcckst\u00e4nde f\u00f6rdern und das Kontaminationsrisiko erh\u00f6hen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In diesem Leitfaden erfahren Sie:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>wie Sie eine professionelle Bain-Marie-Schokoladenmaschine richtig reinigen;<\/li>\n\n\n\n<li>welche Reinigungsmittel Sie verwenden sollten;<\/li>\n\n\n\n<li>welche Fehler Sie vermeiden sollten;<\/li>\n\n\n\n<li>wie Sie die Lebensdauer der Maschine mit einer einfachen, aber wirksamen regelm\u00e4\u00dfigen Wartung verl\u00e4ngern.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Besonderes Augenmerk gilt den <strong>professionellen Camurri Bain-Marie-Schokoladenmaschinen<\/strong>, die vollst\u00e4ndig aus Edelstahl gefertigt und f\u00fcr eine einfache t\u00e4gliche Reinigung konzipiert sind.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"le-difficolta-nella-distribuzione-delle-bevande-calde\" class=\"wp-block-heading\"><strong><br><strong><br><strong>Warum ist es wichtig, eine professionelle Schokoladenmaschine zu reinigen?<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-row gspb_row gspb_row-id-gsbp-14c5c63\" id=\"gspb_row-id-gsbp-14c5c63\"><div class=\"gspb_row__content\"> \n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-row-column gspb_row__col--6 gspb_col-id-gsbp-a7c5cbf\" id=\"gspb_col-id-gsbp-a7c5cbf\">\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-fad0e43\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-fad0e43 \">Die Reinigung ist nicht nur eine hygienische Pflicht, sondern eine echte Investition in die Qualit\u00e4t Ihres Service.<br>Eine regelm\u00e4\u00dfige Wartung erm\u00f6glicht es:<\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>h\u00f6chste Lebensmittelsicherheit zu gew\u00e4hrleisten;<\/li>\n\n\n\n<li>den Geschmack der Schokolade unver\u00e4ndert zu erhalten;<\/li>\n\n\n\n<li>unangenehme Ger\u00fcche und verkohlte R\u00fcckst\u00e4nde zu vermeiden;<\/li>\n\n\n\n<li>die Funktionsf\u00e4higkeit der mechanischen Komponenten zu erhalten;<\/li>\n\n\n\n<li>au\u00dferplanm\u00e4\u00dfige Reparaturen zu reduzieren;<\/li>\n\n\n\n<li>die Lebensdauer der Maschine zu verl\u00e4ngern.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-row-column gspb_row__col--6 gspb_col-id-gsbp-95fe2ad\" id=\"gspb_col-id-gsbp-95fe2ad\">\n<figure class=\"gb-block-image gb-block-image-fc8dfaa6\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"675\" class=\"gb-image gb-image-fc8dfaa6\" src=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pulizia.jpg\" alt=\"\" title=\"pulizia\" srcset=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pulizia.jpg 900w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pulizia-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pulizia-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n <\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:63px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\" style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--50);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--50)\"\/>\n\n\n\n<h4 id=\"serie-ct-contenitori-isotermici\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong>Hygiene und Lebensmittelsicherheit<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Milch und Schokolade sind besonders empfindliche Zutaten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bleiben Produktreste im Beh\u00e4lter oder im Auslaufhahn zur\u00fcck, k\u00f6nnen sie das Bakterienwachstum f\u00f6rdern und die Qualit\u00e4t der n\u00e4chsten Zubereitung beeintr\u00e4chtigen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deshalb ist eine gr\u00fcndliche Reinigung am Ende jedes Arbeitstages unerl\u00e4sslich.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:22px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\" style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--50);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--50)\"\/>\n\n\n\n<h4 id=\"serie-ct-contenitori-isotermici\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong><strong>L\u00e4ngere Lebensdauer der Maschine<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine regelm\u00e4\u00dfig gewartete Schokoladenmaschine beh\u00e4lt ihre Leistung \u00fcber viele Jahre hinweg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schokoladenreste, Kalk und Schmutz k\u00f6nnen n\u00e4mlich wichtige Komponenten beeintr\u00e4chtigen, wie zum Beispiel:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>den Auslaufhahn;<\/li>\n\n\n\n<li>das R\u00fchrwerk;<\/li>\n\n\n\n<li>den Beh\u00e4lter;<\/li>\n\n\n\n<li>die Dichtungen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine korrekte vorbeugende Wartung verhindert vorzeitigen Verschlei\u00df.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:22px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\" style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--50);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--50)\"\/>\n\n\n\n<h4 id=\"serie-ct-contenitori-isotermici\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Gleichbleibende Qualit\u00e4t der Schokolade<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-68fc368\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-68fc368 \">Eine perfekt saubere Maschine garantiert stets eine Schokolade, die:<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-row gspb_row gspb_row-id-gsbp-8099d70\" id=\"gspb_row-id-gsbp-8099d70\"><div class=\"gspb_row__content\"> \n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-row-column gspb_row__col--12 gspb_col-id-gsbp-f85a95d\" id=\"gspb_col-id-gsbp-f85a95d\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>cremig ist;<\/li>\n\n\n\n<li>homogen ist;<\/li>\n\n\n\n<li>frei von unangenehmen Nachgeschm\u00e4ckern ist;<\/li>\n\n\n\n<li>die richtige Viskosit\u00e4t ha<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-0355d7b\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-0355d7b \">Schon kleine Mengen verbrannter Schokolade k\u00f6nnen den Geschmack der folgenden Zubereitungen sp\u00fcrbar ver\u00e4ndern.<\/div>\n<\/div>\n <\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:57px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"le-difficolta-nella-distribuzione-delle-bevande-calde\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong>Professionelle Bain-Marie-Schokoladenmaschine reinigen: Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 id=\"le-difficolta-nella-distribuzione-delle-bevande-calde\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong>Schritt 1 \u2013 Ausschalten und Vorbereitung<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-0b8ba91b\">\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-ad855e5\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-ad855e5 \">Bevor Sie mit der Reinigung beginnen:<\/div>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Schalten Sie die Maschine vollst\u00e4ndig aus.<\/li>\n\n\n\n<li>Warten Sie etwa <strong>15\u201320 Minuten<\/strong>, bis sie abgek\u00fchlt ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Entleeren Sie den Beh\u00e4lter vollst\u00e4ndig von Produktresten.<\/li>\n\n\n\n<li>Entfernen Sie das R\u00fchrwerk, sofern Ihr Modell damit ausgestattet ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Bereiten Sie eine saubere Arbeitsfl\u00e4che vor.<\/li>\n<\/ol>\n\n<\/div>\n\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-392b814\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-392b814 \">Die professionellen Camurri Schokoladenmaschinen verf\u00fcgen \u00fcber ein <strong>herausnehmbares R\u00fchrwerk<\/strong>, was diesen Schritt besonders einfach macht.<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\" style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--70);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--70)\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-d37652c8 wp-block-group-is-layout-flex\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:0;padding-bottom:0\">\n<h3 id=\"le-difficolta-nella-distribuzione-delle-bevande-calde\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong><strong>Schritt 2 \u2013 Erstes Aussp\u00fclen<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:92px;width:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-f2757e9e\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-9b8e2b0b\">\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-17b2ac2\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-17b2ac2 \">Sp\u00fclen Sie die Maschine zun\u00e4chst mit lauwarmem Wasser aus.<br>Empfohlene Vorgehensweise:<\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>eine kleine Menge Wasser in den Beh\u00e4lter geben;<\/li>\n\n\n\n<li>2\u20133 Minuten einwirken lassen;<\/li>\n\n\n\n<li>das Wasser ausgie\u00dfen;<\/li>\n\n\n\n<li>erneut aussp\u00fclen.<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-4186465\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-4186465 \">Verwenden Sie niemals Hochdruckwasserstrahlen.<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\" style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--70);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--70)\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-d37652c8 wp-block-group-is-layout-flex\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:0;padding-bottom:0\">\n<h3 id=\"le-difficolta-nella-distribuzione-delle-bevande-calde\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Schritt 3 \u2013 Reinigung des Edelstahlbeh\u00e4lters<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:92px;width:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-f2757e9e\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-91e33e03\">\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-88116eb\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-88116eb \"><br>Dies ist der wichtigste Schritt.<br>Der Beh\u00e4lter ist der Teil, der am st\u00e4rksten mit dem Lebensmittel in Kontakt kommt, und erfordert besondere Aufmerksamkeit.<br><br><strong>Vorgehensweise<\/strong><\/div>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Verwenden Sie einen weichen Schwamm oder ein Mikrofasertuch.<\/li>\n\n\n\n<li>Vermeiden Sie scheuernde Pads.<\/li>\n\n\n\n<li>Verwenden Sie einen speziellen, lebensmittelgeeigneten Edelstahlreiniger.<\/li>\n\n\n\n<li>Reinigen Sie die gesamte Innenfl\u00e4che mit kreisenden Bewegungen.<\/li>\n\n\n\n<li>Behandeln Sie eventuelle Verkrustungen behutsam, aber gr\u00fcndlich.<\/li>\n\n\n\n<li>Sp\u00fclen Sie sorgf\u00e4ltig nach.<\/li>\n\n\n\n<li>Trocknen Sie den Beh\u00e4lter vollst\u00e4ndig ab.<\/li>\n<\/ol>\n\n<\/div>\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\" style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--70);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--70)\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-d37652c8 wp-block-group-is-layout-flex\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:0;padding-bottom:0\">\n<h4 id=\"le-difficolta-nella-distribuzione-delle-bevande-calde\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Der Vorteil von Edelstahl<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:92px;width:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-f2757e9e\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-8c577622\">\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-e2c9b4a\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-e2c9b4a \">Die Camurri Schokoladenmaschinen sind vollst\u00e4ndig aus <strong>professionellem Edelstahl<\/strong> gefertigt.<br>Dieses Material bietet zahlreiche Vorteile:<\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>h\u00f6chste Hygiene;<\/li>\n\n\n\n<li>hohe Korrosionsbest\u00e4ndigkeit;<\/li>\n\n\n\n<li>lange Lebensdauer;<\/li>\n\n\n\n<li>einfache Reinigung;<\/li>\n\n\n\n<li>keine Aufnahme von Ger\u00fcchen und Lebensmittelr\u00fcckst\u00e4nden.<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-855e2ec\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-855e2ec \">Aus diesem Grund ist Edelstahl bis heute das Referenzmaterial in professionellen K\u00fcchen.<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\" style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--70);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--70)\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-d37652c8 wp-block-group-is-layout-flex\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:0;padding-bottom:0\">\n<h3 id=\"le-difficolta-nella-distribuzione-delle-bevande-calde\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Schritt 4 \u2013 Reinigung des zerlegbaren Auslaufhahns<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:92px;width:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-f2757e9e\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-5b61049\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-5b61049 \">Der <strong>Auslaufhahn<\/strong> geh\u00f6rt zu den Komponenten, die bei der Reinigung die meiste Aufmerksamkeit erfordern, da sich in seinem Inneren leicht Schokoladenreste ansammeln k\u00f6nnen.<br>Eine regelm\u00e4\u00dfige Wartung verhindert Verstopfungen, sorgt f\u00fcr eine gleichm\u00e4\u00dfige Ausgabe und erh\u00e4lt die Qualit\u00e4t des Produkts.<\/div>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-6630440f\">\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-1c38ee41 wp-block-group-is-layout-flex\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:var(--wp--preset--spacing--40);padding-bottom:0\">\n<h5 id=\"le-difficolta-nella-distribuzione-delle-bevande-calde\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Vorgehensweise<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h5>\n<\/div>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Zerlegen Sie den Auslaufhahn vollst\u00e4ndig gem\u00e4\u00df den Anweisungen des Herstellers. Die professionellen Camurri Schokoladenmaschinen verf\u00fcgen \u00fcber einen <strong>leicht zerlegbaren Edelstahl-Auslaufhahn<\/strong>, der die Reinigung beschleunigt.<\/li>\n\n\n\n<li>Waschen Sie alle Teile sorgf\u00e4ltig mit lauwarmem Wasser und einem weichen Schwamm.<\/li>\n\n\n\n<li>Verwenden Sie eine kleine B\u00fcrste mit weichen Borsten, um R\u00fcckst\u00e4nde aus den inneren Teilen zu entfernen.<\/li>\n\n\n\n<li>Tragen Sie bei Bedarf einen speziellen, lebensmittelgeeigneten Edelstahlreiniger auf.<\/li>\n\n\n\n<li>Sp\u00fclen Sie jedes Teil sorgf\u00e4ltig ab.<\/li>\n\n\n\n<li>Trocknen Sie alles vollst\u00e4ndig, bevor Sie es wieder zusammensetzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Montieren Sie den Auslaufhahn wieder und pr\u00fcfen Sie dabei, ob alle Dichtungen richtig sitzen.<\/li>\n<\/ol>\n\n<\/div>\n\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-49e755e\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-49e755e \">Eine gr\u00fcndliche Reinigung des Auslaufhahns verhindert Ablagerungen, die mit der Zeit die Qualit\u00e4t der Ausgabe beeintr\u00e4chtigen k\u00f6nnten.<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\" style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--70);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--70)\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-d37652c8 wp-block-group-is-layout-flex\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:0;padding-bottom:0\">\n<h3 id=\"le-difficolta-nella-distribuzione-delle-bevande-calde\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Schritt 5 \u2013 Reinigung des herausnehmbaren R\u00fchrwerks<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:92px;width:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-f2757e9e\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-a3476e9\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-a3476e9 \">Das <strong>R\u00fchrwerk<\/strong> h\u00e4lt die Schokolade st\u00e4ndig in Bewegung und sorgt so f\u00fcr eine cremige, gleichm\u00e4\u00dfige Konsistenz.<br>Auch dieses Teil muss besonders sorgf\u00e4ltig gereinigt werden.<\/div>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-c740e6c7\">\n\n<h5 id=\"le-difficolta-nella-distribuzione-delle-bevande-calde\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Vorgehensweise<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h5>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Nehmen Sie das R\u00fchrwerk vollst\u00e4ndig heraus.<\/li>\n\n\n\n<li>Waschen Sie es mit lauwarmem Wasser und einem weichen Schwamm.<\/li>\n\n\n\n<li>Entfernen Sie alle Schokoladenreste, besonders an den Befestigungsstellen.<\/li>\n\n\n\n<li>Reinigen Sie auch die Aufnahme des R\u00fchrwerks im Beh\u00e4lter gr\u00fcndlich.<\/li>\n\n\n\n<li>Trocknen Sie alle Teile vollst\u00e4ndig ab.<\/li>\n\n\n\n<li>Setzen Sie das R\u00fchrwerk wieder ein und pr\u00fcfen Sie den korrekten Sitz.<\/li>\n<\/ol>\n\n<\/div>\n\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-e8fa009\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-e8fa009 \">Bei den Camurri Schokoladenmaschinen erm\u00f6glicht das <strong>herausnehmbare R\u00fchrwerk<\/strong> eine schnelle und gr\u00fcndliche Reinigung, verbessert die Hygiene und verk\u00fcrzt die Wartungszeiten.<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\" style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--70);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--70)\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-d37652c8 wp-block-group-is-layout-flex\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:0;padding-bottom:0\">\n<h3 id=\"le-difficolta-nella-distribuzione-delle-bevande-calde\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Schritt 6 \u2013 Au\u00dfenreinigung der Maschine<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:92px;width:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-f2757e9e\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-2c81fed\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-2c81fed \">Die Reinigung sollte sich nicht auf die inneren Teile beschr\u00e4nken.<br>Auch die Au\u00dfenfl\u00e4chen tragen zu einem professionellen Erscheinungsbild Ihres Betriebs bei und helfen, die Qualit\u00e4t des Edelstahls langfristig zu erhalten.<\/div>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-c653ef73\">\n\n<h5 id=\"le-difficolta-nella-distribuzione-delle-bevande-calde\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Vorgehensweise<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h5>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Verwenden Sie ein weiches, leicht angefeuchtetes Tuch.<\/li>\n\n\n\n<li>Tragen Sie einen speziellen Edelstahlreiniger auf.<\/li>\n\n\n\n<li>Wischen Sie in Schliffrichtung des Edelstahls und vermeiden Sie zu kr\u00e4ftige kreisende Bewegungen.<\/li>\n\n\n\n<li>Trocknen Sie mit einem sauberen Mikrofasertuch nach.<\/li>\n<\/ol>\n\n<\/div>\n\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-39ecc7b\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-39ecc7b \">Eine regelm\u00e4\u00dfige Reinigung h\u00e4lt die Maschine gl\u00e4nzend und sch\u00fctzt die Oberfl\u00e4chen vor Fingerabdr\u00fccken, Schlieren und Oberfl\u00e4chenoxidation.<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\" style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--70);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--70)\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-d37652c8 wp-block-group-is-layout-flex\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:0;padding-bottom:0\">\n<h3 id=\"le-difficolta-nella-distribuzione-delle-bevande-calde\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Schritt 7 \u2013 Abschlie\u00dfendes Trocknen<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:92px;width:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-f2757e9e\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-1b7e44d9\">\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-f3ec593\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-f3ec593 \">Nach Abschluss der Reinigung:<\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>trocknen Sie alle Oberfl\u00e4chen sorgf\u00e4ltig ab;<\/li>\n\n\n\n<li>stellen Sie die Maschine niemals feucht weg;<\/li>\n\n\n\n<li>pr\u00fcfen Sie, ob Auslaufhahn und R\u00fchrwerk vor dem Zusammenbau vollst\u00e4ndig trocken sind;<\/li>\n\n\n\n<li>lassen Sie die Maschine bei Bedarf einige Minuten offen stehen, damit die Restfeuchtigkeit verdunsten kann.<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-b1d749ad\">\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-af4083c\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-af4083c \">Ein sorgf\u00e4ltiges Trocknen tr\u00e4gt dazu bei, den Edelstahl zu sch\u00fctzen und die Lebensdauer der Komponenten zu verl\u00e4ngern.<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-d37652c8 wp-block-group-is-layout-flex\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:0;padding-bottom:0\">\n<h2 id=\"le-difficolta-nella-distribuzione-delle-bevande-calde\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><br><strong>Empfohlene Reinigungsmittel<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:92px;width:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-f2757e9e\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-940b83f\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-940b83f \">Um die Maschine stets in optimalem Zustand zu halten, gen\u00fcgen wenige hochwertige Produkte.<\/div>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-7811a647\">\n\n<h5 id=\"le-difficolta-nella-distribuzione-delle-bevande-calde\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Empfohlen<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>spezieller, lebensmittelgeeigneter Edelstahlreiniger;<\/li>\n\n\n\n<li>weicher, nicht scheuernder Schwamm;<\/li>\n\n\n\n<li>Mikrofasertuch;<\/li>\n\n\n\n<li>kleine B\u00fcrste mit weichen Borsten f\u00fcr den Auslaufhahn;<\/li>\n\n\n\n<li>lebensmittelechtes Paraffin\u00f6l (optional), um den Edelstahl au\u00dfen gl\u00e4nzend zu halten.<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n\n\n<div style=\"height:73px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-d37652c8 wp-block-group-is-layout-flex\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:0;padding-bottom:0\">\n<h2 id=\"le-difficolta-nella-distribuzione-delle-bevande-calde\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Zu vermeidende Produkte<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:92px;width:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-container-content-f2757e9e\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-4f391c5f\">\n\n<div id=\"gspb_text-id-gsbp-2739f07\" class=\"gspb_text gspb_text-id-gsbp-2739f07 \">Um die Maschine nicht zu besch\u00e4digen, verwenden Sie niemals:<br><br>\u274c Stahlwolle oder Metallpads;<br>\u274c scheuernde Schw\u00e4mme;<br>\u274c chlorhaltige Reiniger oder Bleichmittel;<br>\u274c stark s\u00e4urehaltige Produkte;<br>\u274c Metallwerkzeuge zum Entfernen von Schokoladenresten;<br>\u274c Hochdruckwasserstrahlen.<br><br>Ungeeignete Produkte k\u00f6nnen die Oberfl\u00e4che des Edelstahls besch\u00e4digen und die Lebensdauer der Komponenten verk\u00fcrzen.<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-contact-form-7-contact-form-selector\">\n<div class=\"wpcf7 no-js\" id=\"wpcf7-f1348-o1\" lang=\"it-IT\" dir=\"ltr\" data-wpcf7-id=\"1348\">\n<div class=\"screen-reader-response\"><p role=\"status\" aria-live=\"polite\" aria-atomic=\"true\"><\/p> <ul><\/ul><\/div>\n<form action=\"\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7190#wpcf7-f1348-o1\" method=\"post\" class=\"wpcf7-form init\" aria-label=\"Contact form\" novalidate=\"novalidate\" data-status=\"init\">\n<fieldset class=\"hidden-fields-container\"><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7\" value=\"1348\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_version\" value=\"6.1.7\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_locale\" value=\"it_IT\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_unit_tag\" value=\"wpcf7-f1348-o1\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_container_post\" value=\"0\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_posted_data_hash\" value=\"\" \/>\n<\/fieldset>\n<div class=\"cf7row\">\n\t<p><label> Nome<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-name\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required\" autocomplete=\"name\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"text\" name=\"your-name\" \/><\/span><br \/>\n<\/label>\n\t<\/p>\n\t<p><label> Cognome<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-lastname\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required\" autocomplete=\"name\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"text\" name=\"your-lastname\" \/><\/span><br \/>\n<\/label>\n\t<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"cf7row\">\n\t<p><label> Ragione Sociale<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"ragionesociale\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"text\" name=\"ragionesociale\" \/><\/span><br \/>\n<\/label>\n\t<\/p>\n\t<p><label> Partiva IVA<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"text-partitaiva\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"text\" name=\"text-partitaiva\" \/><\/span><br \/>\n<\/label>\n\t<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"cf7row\">\n\t<p><label> Numero di telefono<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"tel-295\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-tel wpcf7-validates-as-required wpcf7-text wpcf7-validates-as-tel\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"tel\" name=\"tel-295\" \/><\/span><br \/>\n<\/label>\n\t<\/p>\n\t<p><label> Citt\u00e0<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"citta\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"text\" name=\"citta\" \/><\/span><br \/>\n<\/label>\n\t<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"cf7row\">\n\t<p><label> Indirizzo email<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"email-802\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-email wpcf7-validates-as-required wpcf7-text wpcf7-validates-as-email\" autocomplete=\"email\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"email\" name=\"email-802\" \/><\/span><br \/>\n<\/label>\n\t<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"accordion-wrapper\">\n\t<p><button type=\"button\" class=\"accordion-toggle\">Prodotto di interesse*<\/button>\n\t<\/p>\n\t<div class=\"accordion-content\">\n\t\t<p><label> Seleziona i prodotti:<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"dynamic-products-it\"><select class=\"wpcf7-form-control wpcf7-select wpcf7-validates-as-required\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" multiple=\"multiple\" name=\"dynamic-products-it[]\"><option value=\"\">&#8212;Please choose an option&#8212;<\/option><\/select><\/span><br \/>\n<\/label>\n\t\t<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cf7row\">\n\t<p><label> Oggetto della richiesta<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"oggetto\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"text\" name=\"oggetto\" \/><\/span><br \/>\n<\/label>\n\t<\/p>\n<\/div>\n<p><label> Messaggio<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"textarea-442\"><textarea cols=\"40\" rows=\"10\" maxlength=\"2000\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-textarea wpcf7-validates-as-required\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" name=\"textarea-442\"><\/textarea><\/span><br \/>\n<\/label>\n<\/p>\n<p><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"acceptance-795\"><span class=\"wpcf7-form-control wpcf7-acceptance\"><span class=\"wpcf7-list-item\"><label><input type=\"checkbox\" name=\"acceptance-795\" value=\"1\" aria-invalid=\"false\" \/><span class=\"wpcf7-list-item-label\">Dichiaro di aver letto e compreso l'informativa sulla <a href=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/privacy-policy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Privacy Policy<\/a> e acconsento al trattamento dei miei dati personali.<\/span><\/label><\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n<p><input class=\"wpcf7-form-control wpcf7-submit has-spinner\" type=\"submit\" value=\"INVIA MESSAGGIO\" \/>\n<\/p><input type='hidden' class='wpcf7-pum' value='{\"closepopup\":false,\"closedelay\":0,\"openpopup\":false,\"openpopup_id\":0}' \/><div class=\"wpcf7-response-output\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n<\/form>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"contenitori-termici-camurri-ct-e-ctr-progettati-per-la-ristorazione-professionale\" class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><br><strong><br><strong>H\u00e4ufig gestellte Fragen (FAQ)<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-accordion gs-accordion gspb_accordion-id-gsbp-ac390c3\" id=\"gspb_accordion-id-gsbp-ac390c3\" >\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-accordionitem gs-accordion-item gspb_accordionitem-gsbp-e803745 gsopen\" id=\"gspb_accordionitem-gsbp-e803745\" itemscope><div id=\"gs-trigger-gsbp-ac390c3-0\" class=\"gs-accordion-item__title\" aria-expanded=\"true\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"gspb-accordion-item-content-gsbp-e803745\"><div class=\"gs-accordion-item__heading\"><strong><strong><strong>Wie oft sollte eine professionelle Schokoladenmaschine gereinigt werden?<\/strong><\/strong><\/strong><\/div><span class=\"iconfortoggle\"><span class=\"gs-iconbefore\"><\/span><span class=\"gs-iconafter\"><\/span><\/span><\/div><div aria-labelledby=\"gs-trigger-gsbp-ac390c3-0\" class=\"gs-accordion-item__content\" itemscope id=\"gspb-accordion-item-content-gsbp-e803745\"><div class=\"gs-accordion-item__text\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es wird empfohlen, <strong>am Ende jedes Arbeitstages eine vollst\u00e4ndige Reinigung<\/strong> durchzuf\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ist die Maschine viele Stunden am St\u00fcck in Betrieb, empfiehlt sich zus\u00e4tzlich ein kurzes Aussp\u00fclen alle <strong>4\u20135 Stunden<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-accordionitem gs-accordion-item gspb_accordionitem-gsbp-f19a71a gsclose\" id=\"gspb_accordionitem-gsbp-f19a71a\" itemscope><div id=\"gs-trigger-gsbp-ac390c3-1\" class=\"gs-accordion-item__title\" aria-expanded=\"false\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"gspb-accordion-item-content-gsbp-f19a71a\"><div class=\"gs-accordion-item__heading\"><strong><strong><strong><strong>Wie entfernt man eingetrocknete Schokolade?<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/div><span class=\"iconfortoggle\"><span class=\"gs-iconbefore\"><\/span><span class=\"gs-iconafter\"><\/span><\/span><\/div><div aria-labelledby=\"gs-trigger-gsbp-ac390c3-1\" class=\"gs-accordion-item__content\" itemscope id=\"gspb-accordion-item-content-gsbp-f19a71a\"><div class=\"gs-accordion-item__text\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verwenden Sie niemals Metallgegenst\u00e4nde.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassen Sie den Beh\u00e4lter etwa <strong>15\u201320 Minuten<\/strong> mit lauwarmem Wasser einweichen und entfernen Sie die R\u00fcckst\u00e4nde anschlie\u00dfend mit einem weichen Schwamm.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei besonders hartn\u00e4ckigen Verkrustungen k\u00f6nnen Sie eine L\u00f6sung aus lauwarmem Wasser und einer kleinen Menge lebensmittelgeeignetem wei\u00dfem Essig verwenden; sp\u00fclen Sie danach gr\u00fcndlich nach.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-accordionitem gs-accordion-item gspb_accordionitem-gsbp-28c064f gsclose\" id=\"gspb_accordionitem-gsbp-28c064f\" itemscope><div id=\"gs-trigger-gsbp-ac390c3-2\" class=\"gs-accordion-item__title\" aria-expanded=\"false\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"gspb-accordion-item-content-gsbp-28c064f\"><div class=\"gs-accordion-item__heading\"><strong><strong><strong><strong><strong>Wie reinigt man einen verstopften Auslaufhahn?<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/div><span class=\"iconfortoggle\"><span class=\"gs-iconbefore\"><\/span><span class=\"gs-iconafter\"><\/span><\/span><\/div><div aria-labelledby=\"gs-trigger-gsbp-ac390c3-2\" class=\"gs-accordion-item__content\" itemscope id=\"gspb-accordion-item-content-gsbp-28c064f\"><div class=\"gs-accordion-item__text\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zerlegen Sie den Auslaufhahn vollst\u00e4ndig.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Reinigen Sie jedes Teil mit einer weichen kleinen B\u00fcrste.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei Kalkablagerungen legen Sie die Teile etwa <strong>30 Minuten<\/strong> in lauwarmes Wasser mit Essig und sp\u00fclen sie anschlie\u00dfend gr\u00fcndlich ab.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-accordionitem gs-accordion-item gspb_accordionitem-gsbp-31c8bfa gsclose\" id=\"gspb_accordionitem-gsbp-31c8bfa\" itemscope><div id=\"gs-trigger-gsbp-ac390c3-3\" class=\"gs-accordion-item__title\" aria-expanded=\"false\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"gspb-accordion-item-content-gsbp-31c8bfa\"><div class=\"gs-accordion-item__heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong>K\u00f6nnen die zerlegbaren Teile in der Sp\u00fclmaschine gereinigt werden?<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/div><span class=\"iconfortoggle\"><span class=\"gs-iconbefore\"><\/span><span class=\"gs-iconafter\"><\/span><\/span><\/div><div aria-labelledby=\"gs-trigger-gsbp-ac390c3-3\" class=\"gs-accordion-item__content\" itemscope id=\"gspb-accordion-item-content-gsbp-31c8bfa\"><div class=\"gs-accordion-item__text\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Grunds\u00e4tzlich sollte man darauf verzichten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Handreinigung ist schonender, sch\u00fctzt Dichtungen und mechanische Komponenten und tr\u00e4gt zu ihrer l\u00e4ngeren Lebensdauer bei.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-accordionitem gs-accordion-item gspb_accordionitem-gsbp-9b03d4b gsclose\" id=\"gspb_accordionitem-gsbp-9b03d4b\" itemscope><div id=\"gs-trigger-gsbp-ac390c3-4\" class=\"gs-accordion-item__title\" aria-expanded=\"false\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"gspb-accordion-item-content-gsbp-9b03d4b\"><div class=\"gs-accordion-item__heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Warum erleichtert das Bain-Marie-System die Reinigung?<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/div><span class=\"iconfortoggle\"><span class=\"gs-iconbefore\"><\/span><span class=\"gs-iconafter\"><\/span><\/span><\/div><div aria-labelledby=\"gs-trigger-gsbp-ac390c3-4\" class=\"gs-accordion-item__content\" itemscope id=\"gspb-accordion-item-content-gsbp-9b03d4b\"><div class=\"gs-accordion-item__text\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das <strong>Bain-Marie-System<\/strong> erhitzt die Schokolade indirekt und verhindert so, dass das Produkt direkt mit der W\u00e4rmequelle in Ber\u00fchrung kommt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das erm\u00f6glicht es:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>die Bildung verbrannter R\u00fcckst\u00e4nde zu reduzieren;<\/li>\n\n\n\n<li>die t\u00e4gliche Reinigung zu erleichtern;<\/li>\n\n\n\n<li>eine stets cremige Konsistenz zu erhalten;<\/li>\n\n\n\n<li>die Qualit\u00e4t der hei\u00dfen Schokolade zu bewahren.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-accordionitem gs-accordion-item gspb_accordionitem-gsbp-25ffdc9 gsclose\" id=\"gspb_accordionitem-gsbp-25ffdc9\" itemscope><div id=\"gs-trigger-gsbp-ac390c3-5\" class=\"gs-accordion-item__title\" aria-expanded=\"false\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"gspb-accordion-item-content-gsbp-25ffdc9\"><div class=\"gs-accordion-item__heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Welcher Reiniger eignet sich am besten f\u00fcr eine Schokoladenmaschine aus Edelstahl?<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/div><span class=\"iconfortoggle\"><span class=\"gs-iconbefore\"><\/span><span class=\"gs-iconafter\"><\/span><\/span><\/div><div aria-labelledby=\"gs-trigger-gsbp-ac390c3-5\" class=\"gs-accordion-item__content\" itemscope id=\"gspb-accordion-item-content-gsbp-25ffdc9\"><div class=\"gs-accordion-item__text\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein spezieller, lebensmittelgeeigneter Edelstahlreiniger in Kombination mit einem weichen Schwamm und einem Mikrofasertuch sorgt f\u00fcr eine wirksame Reinigung, ohne die Oberfl\u00e4chen zu besch\u00e4digen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-accordionitem gs-accordion-item gspb_accordionitem-gsbp-5b6d500 gsclose\" id=\"gspb_accordionitem-gsbp-5b6d500\" itemscope><div id=\"gs-trigger-gsbp-ac390c3-6\" class=\"gs-accordion-item__title\" aria-expanded=\"false\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"gspb-accordion-item-content-gsbp-5b6d500\"><div class=\"gs-accordion-item__heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Warum erleichtert das Bain-Marie-System die Reinigung?<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/div><span class=\"iconfortoggle\"><span class=\"gs-iconbefore\"><\/span><span class=\"gs-iconafter\"><\/span><\/span><\/div><div aria-labelledby=\"gs-trigger-gsbp-ac390c3-6\" class=\"gs-accordion-item__content\" itemscope id=\"gspb-accordion-item-content-gsbp-5b6d500\"><div class=\"gs-accordion-item__text\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da die W\u00e4rme indirekt \u00fcber das Wasser \u00fcbertragen wird, brennt die Schokolade nicht am Beh\u00e4lterboden an. Das reduziert die Bildung von R\u00fcckst\u00e4nden und macht die Reinigung deutlich einfacher.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-greenshift-blocks-accordionitem gs-accordion-item gspb_accordionitem-gsbp-3ddc00d gsclose\" id=\"gspb_accordionitem-gsbp-3ddc00d\" itemscope><div id=\"gs-trigger-gsbp-ac390c3-7\" class=\"gs-accordion-item__title\" aria-expanded=\"false\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"gspb-accordion-item-content-gsbp-3ddc00d\"><div class=\"gs-accordion-item__heading\"><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Warum eine professionelle Camurri Schokoladenmaschine w\u00e4hlen?<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/div><span class=\"iconfortoggle\"><span class=\"gs-iconbefore\"><\/span><span class=\"gs-iconafter\"><\/span><\/span><\/div><div aria-labelledby=\"gs-trigger-gsbp-ac390c3-7\" class=\"gs-accordion-item__content\" itemscope id=\"gspb-accordion-item-content-gsbp-3ddc00d\"><div class=\"gs-accordion-item__text\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Weil sie eine vollst\u00e4ndige Edelstahlkonstruktion, ein herausnehmbares R\u00fchrwerk, einen leicht zerlegbaren Auslaufhahn und ein exklusives Bain-Marie-System vereint. Diese Kombination garantiert h\u00f6chste Hygiene, einfache Wartung, Zuverl\u00e4ssigkeit und professionelle Leistung \u00fcber viele Jahre.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-5d9d7175\">\n\n<ul class=\"wp-block-social-links is-layout-flex wp-block-social-links-is-layout-flex\">\n\n<li class=\"wp-social-link wp-social-link-facebook wp-block-social-link\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/camurriindustries\" class=\"wp-block-social-link-anchor\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><svg width=\"24\" height=\"24\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\"><path d=\"M12 2C6.5 2 2 6.5 2 12c0 5 3.7 9.1 8.4 9.9v-7H7.9V12h2.5V9.8c0-2.5 1.5-3.9 3.8-3.9 1.1 0 2.2.2 2.2.2v2.5h-1.3c-1.2 0-1.6.8-1.6 1.6V12h2.8l-.4 2.9h-2.3v7C18.3 21.1 22 17 22 12c0-5.5-4.5-10-10-10z\"><\/path><\/svg><span class=\"wp-block-social-link-label screen-reader-text\">Facebook<\/span><\/a><\/li>\n\n<li class=\"wp-social-link wp-social-link-linkedin wp-block-social-link\"><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/camurriindustries\/posts\/?viewAsMember=true\" class=\"wp-block-social-link-anchor\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><svg width=\"24\" height=\"24\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\"><path d=\"M19.7,3H4.3C3.582,3,3,3.582,3,4.3v15.4C3,20.418,3.582,21,4.3,21h15.4c0.718,0,1.3-0.582,1.3-1.3V4.3 C21,3.582,20.418,3,19.7,3z M8.339,18.338H5.667v-8.59h2.672V18.338z M7.004,8.574c-0.857,0-1.549-0.694-1.549-1.548 c0-0.855,0.691-1.548,1.549-1.548c0.854,0,1.547,0.694,1.547,1.548C8.551,7.881,7.858,8.574,7.004,8.574z M18.339,18.338h-2.669 v-4.177c0-0.996-0.017-2.278-1.387-2.278c-1.389,0-1.601,1.086-1.601,2.206v4.249h-2.667v-8.59h2.559v1.174h0.037 c0.356-0.675,1.227-1.387,2.526-1.387c2.703,0,3.203,1.779,3.203,4.092V18.338z\"><\/path><\/svg><span class=\"wp-block-social-link-label screen-reader-text\">LinkedIn<\/span><\/a><\/li>\n\n<li class=\"wp-social-link wp-social-link-youtube wp-block-social-link\"><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@CamurriBrevetti\" class=\"wp-block-social-link-anchor\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><svg width=\"24\" height=\"24\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\"><path d=\"M21.8,8.001c0,0-0.195-1.378-0.795-1.985c-0.76-0.797-1.613-0.801-2.004-0.847c-2.799-0.202-6.997-0.202-6.997-0.202 h-0.009c0,0-4.198,0-6.997,0.202C4.608,5.216,3.756,5.22,2.995,6.016C2.395,6.623,2.2,8.001,2.2,8.001S2,9.62,2,11.238v1.517 c0,1.618,0.2,3.237,0.2,3.237s0.195,1.378,0.795,1.985c0.761,0.797,1.76,0.771,2.205,0.855c1.6,0.153,6.8,0.201,6.8,0.201 s4.203-0.006,7.001-0.209c0.391-0.047,1.243-0.051,2.004-0.847c0.6-0.607,0.795-1.985,0.795-1.985s0.2-1.618,0.2-3.237v-1.517 C22,9.62,21.8,8.001,21.8,8.001z M9.935,14.594l-0.001-5.62l5.404,2.82L9.935,14.594z\"><\/path><\/svg><span class=\"wp-block-social-link-label screen-reader-text\">YouTube<\/span><\/a><\/li><\/ul>\n\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erfahren Sie, wie Sie eine professionelle Bain-Marie-Schokoladenmaschine richtig reinigen. Kompletter Wartungsleitfaden, empfohlene Reinigungsmittel und bew\u00e4hrte Verfahren f\u00fcr dauerhaft effiziente Leistung<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7196,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_gspb_post_css":"#gspb_row-id-gsbp-14c5c63>.gspb_row__content{display:flex;justify-content:space-between;margin:0 auto;width:100%;flex-wrap:wrap}div[id^=gspb_col-id]{box-sizing:border-box;position:relative;padding:var(--gs-row-column-padding, 15px min(3vw, 20px))}#gspb_col-id-gsbp-a7c5cbf.gspb_row__col--6{width:50%}@media (max-width:575.98px){#gspb_col-id-gsbp-a7c5cbf.gspb_row__col--6{width:100%}}.gspb_row #gspb_col-id-gsbp-a7c5cbf.gspb_row__col--6{padding-left:0}#gspb_col-id-gsbp-95fe2ad.gspb_row__col--6{width:50%}@media (max-width:575.98px){#gspb_col-id-gsbp-95fe2ad.gspb_row__col--6{width:100%}}.gspb_row #gspb_col-id-gsbp-95fe2ad.gspb_row__col--6{padding:0 0 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