{"id":6682,"date":"2026-06-23T08:25:57","date_gmt":"2026-06-23T06:25:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.camurri.it\/non-classifiee\/trend-beverage-2026-come-trasformare-una-moda-in-unopportunita-di-business-per-il-canale-ho-re-ca\/"},"modified":"2026-09-14T15:08:21","modified_gmt":"2026-09-14T13:08:21","slug":"trend-beverage-2026-come-trasformare-una-moda-in-unopportunita-di-business-per-il-canale-ho-re-ca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camurri.it\/fr\/evenements\/trend-beverage-2026-come-trasformare-una-moda-in-unopportunita-di-business-per-il-canale-ho-re-ca\/","title":{"rendered":"Trend Beverage 2026: come trasformare una moda in un&#8217;opportunit\u00e0 di business per il canale Ho.Re.Ca."},"content":{"rendered":"\n<h1 id=\"dalla-tazza-al-profitto\" class=\"wp-block-heading\">Dalla tazza al profitto<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Negli ultimi anni il settore beverage ha dimostrato una straordinaria capacit\u00e0 di reinventarsi. Se nel 2024 il pistacchio e il Dubai Chocolate hanno dominato i social media, nel 2025 il Matcha Latte \u00e8 diventato il simbolo della nuova generazione di consumatori. Oggi il mercato continua ad evolversi con nuove proposte come Hojicha Latte, Ube Latte, Yuzu Drinks, Pandan Latte e una crescente richiesta di bevande fredde premium.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per i rivenditori Ho.Re.Ca. la domanda non \u00e8 pi\u00f9 semplicemente &#8220;quale bevanda proporre?&#8221;, ma piuttosto:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Come trasformare una tendenza in un&#8217;opportunit\u00e0 di vendita per il cliente e per il proprio business?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"il-consumatore-non-acquista-una-bevanda-acquista-un-esperienza\" class=\"wp-block-heading\">Il consumatore non acquista una bevanda, acquista un&#8217;esperienza<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Secondo recenti analisi di mercato, oltre il 50% dei consumatori della Generazione Z dichiara di provare regolarmente nuove bevande e nuove esperienze gastronomiche. La curiosit\u00e0 \u00e8 diventata un fattore di acquisto fondamentale. Inoltre, quasi il 49% dei consumatori europei ha acquistato almeno una bevanda funzionale negli ultimi tre mesi. Questi dati confermano come il beverage sia oggi uno dei principali strumenti di differenziazione per bar, hotel, gelaterie e pasticcerie.<\/p>\n\n\n\n<h4 id=\"instagram-e-ancora-importante\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Instagram \u00e8 ancora importante?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La risposta \u00e8 s\u00ec, ma non basta pi\u00f9. Una bevanda deve essere:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>fotografabile;<\/li>\n\n\n\n<li>riconoscibile;<\/li>\n\n\n\n<li>raccontabile;<\/li>\n\n\n\n<li>facilmente replicabile.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il <strong>Matcha Latte<\/strong> ne \u00e8 stato l&#8217;esempio perfetto. Il colore verde brillante, la cultura giapponese e la percezione di prodotto salutare hanno creato una combinazione vincente. Oggi lo stesso percorso potrebbe essere seguito da <strong>Ube Latte, Hojicha Latte e Pandan Latte.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"matcha-latte-da-moda-a-categoria\" class=\"wp-block-heading\">Matcha Latte: da moda a categoria<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il Matcha non rappresenta pi\u00f9 una semplice tendenza. Sta diventando una presenza stabile nei menu di caffetterie, hotel e locali specialty.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per il professionista la preparazione richiede soprattutto controllo della temperatura e costanza di servizio.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:40% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/HWB.20_LATO_SINISTRO.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1935 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/HWB.20_LATO_SINISTRO.jpg 1000w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/HWB.20_LATO_SINISTRO-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/HWB.20_LATO_SINISTRO-150x150.jpg 150w, 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locale.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per molte strutture ricettive il bollitore diventa parte integrante della scenografia del servizio.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"hojicha-latte-il-possibile-successore-del-matcha\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Hojicha Latte<\/strong>: il possibile successore del Matcha<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;Hojicha \u00e8 un t\u00e8 verde giapponese tostato caratterizzato da note di cacao, nocciola e caramello.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Molti analisti lo considerano uno dei candidati pi\u00f9 credibili a raccogliere l&#8217;eredit\u00e0 del Matcha.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le ricerche online per &#8220;Hojicha Latte&#8221; sono cresciute in modo significativo tra il 2025 e il 2026.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" 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href=\"https:\/\/www.camurri.it\/caffe-e-te-macchina-da-caffe-e-tisaniera-termorapid-camurri-mod-t\/\">Termorapid T.9<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando l&#8217;Hojicha viene preparato in foglia, la qualit\u00e0 dell&#8217;infusione diventa fondamentale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Termorapid T.9 consente di:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>mantenere il prodotto pronto al servizio;<\/li>\n\n\n\n<li>garantire uniformit\u00e0 aromatica;<\/li>\n\n\n\n<li>servire grandi quantit\u00e0 senza compromettere la qualit\u00e0.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per hotel, buffet e caffetterie con elevato volume di servizio rappresenta una soluzione particolarmente efficace.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"strawberry-chocolate-quando-il-dessert-diventa-una-bevanda\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Strawberry Chocolate<\/strong>: quando il dessert diventa una bevanda<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fragola e cioccolato rappresentano una delle combinazioni pi\u00f9 richieste del momento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La diffusione di contenuti social dedicati a chocolate strawberry drinks, frapp\u00e9 e dessert beverage sta contribuendo alla crescita di questa categoria.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:36% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/CC5_006CC010_jpg-2-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6243 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/CC5_006CC010_jpg-2-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/CC5_006CC010_jpg-2-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/CC5_006CC010_jpg-2-768x1151.jpg 768w, 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class=\"wp-block-paragraph\">Le cioccolatiere Camurri a bagnomaria consentono di ottenere una qualit\u00e0 costante anche durante i picchi di servizio.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"yuzu-drinks-la-semplicita-che-conquista\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Yuzu Drinks<\/strong>: la semplicit\u00e0 che conquista<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo Yuzu \u00e8 un agrume giapponese che unisce note di limone, mandarino e pompelmo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pu\u00f2 essere utilizzato:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>nei t\u00e8 freddi;<\/li>\n\n\n\n<li>nelle lemonade premium;<\/li>\n\n\n\n<li>nei mocktail;<\/li>\n\n\n\n<li>nelle granite gourmet.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La sua versatilit\u00e0 lo rende particolarmente interessante per hotel e locali estivi.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:42% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/contenitore-frozen-mod-cfc.5-10-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1243 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/contenitore-frozen-mod-cfc.5-10-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/contenitore-frozen-mod-cfc.5-10-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/contenitore-frozen-mod-cfc.5-10-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/contenitore-frozen-mod-cfc.5-10-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/contenitore-frozen-mod-cfc.5-10.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<h5 id=\"soluzione-camurri-consigliata-4\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Soluzione Camurri consigliata<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/www.camurri.it\/yogurt-bevande-fredde-contenitore-frozen-camurri-mod-cfc-5-10\/\">CFC.5 Frozen<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le preparazioni a base Yuzu trovano la loro massima espressione nelle versioni fredde.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il modello CFC.5 consente di proporre:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>frozen tea;<\/li>\n\n\n\n<li>frozen lemonade;<\/li>\n\n\n\n<li>granita allo Yuzu;<\/li>\n\n\n\n<li>bevande premium ad alta marginalit\u00e0.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"pandan-latte-il-trend-emergente-del-sud-est-asiatico\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Pandan Latte<\/strong>: il trend emergente del Sud-Est Asiatico<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il Pandan \u00e8 una pianta aromatica molto diffusa in Thailandia, Malesia e Singapore.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il suo profilo aromatico ricorda:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>vaniglia;<\/li>\n\n\n\n<li>mandorla;<\/li>\n\n\n\n<li>riso dolce.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 ancora poco presente in Europa e rappresenta quindi una potenziale opportunit\u00e0 per chi desidera differenziarsi.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:42% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BM.5_LATO-SINISTRO.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2145 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BM.5_LATO-SINISTRO.jpg 1000w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BM.5_LATO-SINISTRO-300x300.jpg 300w, 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la giornata.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"ube-latte-il-nuovo-fenomeno-visivo\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Ube Latte<\/strong>: il nuovo fenomeno visivo?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;Ube \u00e8 una patata dolce viola originaria delle Filippine.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il suo successo \u00e8 strettamente legato all&#8217;impatto visivo e alla sua versatilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sempre pi\u00f9 catene internazionali stanno sperimentando bevande a base Ube grazie al forte richiamo estetico.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:43% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/DETTAGLIO_BMD.5_PENTOLA.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2173 size-full\" 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class=\"wp-block-list\">\n<li>puree;<\/li>\n\n\n\n<li>creme;<\/li>\n\n\n\n<li>latte aromatizzato.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il bagnomaria garantisce stabilit\u00e0, consistenza e qualit\u00e0 del prodotto durante tutto il servizio.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h1 id=\"l-attrezzatura-e-parte-della-strategia\" class=\"wp-block-heading has-white-color has-palette-color-2-background-color has-text-color has-background has-link-color has-large-font-size wp-elements-1\">L&#8217;attrezzatura \u00e8 parte della strategia<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando nasce una nuova moda il locale tende a concentrarsi sugli ingredienti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In realt\u00e0 il successo dipende dalla capacit\u00e0 di riprodurre la stessa esperienza centinaia di volte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per questo motivo l&#8217;attrezzatura professionale rappresenta il vero investimento strategico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una bevanda pu\u00f2 diventare virale in pochi giorni.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La capacit\u00e0 di prepararla in modo costante \u00e8 ci\u00f2 che trasforma una moda in fatturato.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"le-5-domande-che-ogni-rivenditore-dovrebbe-porre-al-cliente\" class=\"wp-block-heading\">Le 5 domande che ogni rivenditore dovrebbe porre al cliente<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prima di investire in una nuova bevanda chiediti:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Il trend \u00e8 destinato a durare almeno 12 mesi?<\/li>\n\n\n\n<li>Posso prepararlo con l&#8217;attrezzatura gi\u00e0 presente?<\/li>\n\n\n\n<li>Il processo \u00e8 facilmente replicabile?<\/li>\n\n\n\n<li>Quanto tempo richiede ogni porzione?<\/li>\n\n\n\n<li>Quale attrezzatura professionale pu\u00f2 ridurre errori e sprechi?<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 id=\"conclusioni\" class=\"wp-block-heading\">Conclusioni<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nel 2026 il mercato non premier\u00e0 necessariamente chi sar\u00e0 il primo a proporre una nuova bevanda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Premier\u00e0 chi riuscir\u00e0 a prepararla in modo costante, rapido e profittevole.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Matcha, Hojicha, Strawberry Chocolate, Yuzu Drinks, Pandan Latte e Ube Latte rappresentano non soltanto nuove opportunit\u00e0 di consumo, ma nuove occasioni per valorizzare bollitori professionali, sistemi di infusione, bagnomaria, cioccolatiere e dispenser frozen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per il rivenditore Ho.Re.Ca. la vera domanda non \u00e8 quale sar\u00e0 il prossimo trend.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vera domanda \u00e8: <strong>quando arriver\u00e0, il mio cliente sar\u00e0 gi\u00e0 pronto a servirlo?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull has-white-background-color has-background is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"padding-top:7rem;padding-bottom:7rem\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-34d1e3f4 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-cover has-custom-content-position is-position-top-center\" style=\"border-radius:20px;padding-top:30px;padding-right:30px;padding-bottom:30px;padding-left:30px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"960\" class=\"wp-block-cover__image-background wp-image-5939 size-full\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/CCD5_Cioccolateria-Volka-Chocolade-CILE-1.jpg\" data-object-fit=\"cover\" srcset=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/CCD5_Cioccolateria-Volka-Chocolade-CILE-1.jpg 960w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/CCD5_Cioccolateria-Volka-Chocolade-CILE-1-300x300.jpg 300w, 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has-custom-border\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"2407\" src=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/CIOCCOLATA-Copia-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5925\" style=\"border-radius:100%;width:70px\" srcset=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/CIOCCOLATA-Copia-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/CIOCCOLATA-Copia-300x282.jpg 300w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/CIOCCOLATA-Copia-1024x963.jpg 1024w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/CIOCCOLATA-Copia-768x722.jpg 768w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/CIOCCOLATA-Copia-1536x1444.jpg 1536w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/CIOCCOLATA-Copia-2048x1925.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 id=\"quanto-puo-guadagnare-un-bar-con-la-cioccolata-calda-in-inverno\" class=\"wp-block-heading has-white-color has-text-color has-link-color wp-elements-2\" style=\"margin-top:0;font-size:clamp(16.293px, 1.018rem + ((1vw - 3.2px) * 0.68), 25px);\"><a href=\"https:\/\/www.camurri.it\/news\/quanto-puo-guadagnare-un-bar-con-la-cioccolata-calda-in-inverno\/\">Quanto pu\u00f2 guadagnare un bar con la cioccolata calda in inverno<\/a><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-white-color has-text-color has-link-color wp-elements-3 wp-block-paragraph\" style=\"margin-bottom:30px\">on attrezzatura professionale affidabile e costi contenuti, un bar pu\u00f2 ammortizzare rapidamente l\u2019investimento e trasformare ogni tazza in profitto.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-black-color has-white-background-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.camurri.it\/news\/quanto-puo-guadagnare-un-bar-con-la-cioccolata-calda-in-inverno\/\" style=\"border-radius:8px;padding-top:12px;padding-bottom:12px\">Leggi l&#8217;articolo\u2192<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-34d1e3f4 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full has-custom-border\" style=\"margin-bottom:30px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/GRANITA-AL-CAFFE.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6178\" style=\"border-radius:20px;aspect-ratio:4\/3;object-fit:cover\" srcset=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/GRANITA-AL-CAFFE.png 1200w, 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filtro<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-6 wp-block-paragraph\" style=\"font-style:normal;font-weight:500;text-decoration:underline\"><a href=\"https:\/\/www.camurri.it\/news\/granita-caffe-professionale-ricetta-gelateria\/\">Leggi l&#8217;articolo \u2192<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full has-custom-border\" style=\"margin-bottom:30px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"627\" src=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/ccf10-6.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6062\" style=\"border-radius:20px;aspect-ratio:4\/3;object-fit:cover\" srcset=\"https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/ccf10-6.png 1200w, https:\/\/www.camurri.it\/cms\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/ccf10-6-300x157.png 300w, 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has-link-color wp-elements-9 wp-block-paragraph\" style=\"font-style:normal;font-weight:500;text-decoration:underline\"><a href=\"https:\/\/www.camurri.it\/news\/fontana-di-cioccolato-professionale-lo-spettacolo-che-attira-clienti-e-aumenta-gli-incassi-del-tuo-locale\/\">Leggi l&#8217;articolo \u2192<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal Matcha all&#8217;Hojicha, fino a Yuzu e Ube: scopri le nuove tendenze beverage e le attrezzature professionali per valorizzarle nel canale Ho.Re.Ca.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6249,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_gspb_post_css":"","footnotes":""},"categories":[912,907],"tags":[],"class_list":["post-6682","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites","category-evenements"],"blocksy_meta":[],"meta_box":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.camurri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6682","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.camurri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.camurri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.camurri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.camurri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6682"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.camurri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6682\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6684,"href":"https:\/\/www.camurri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6682\/revisions\/6684"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.camurri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.camurri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.camurri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6682"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.camurri.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}