Nel mondo della ristorazione, della caffetteria e della gelateria, la qualità del prodotto rappresenta oggi il vero elemento distintivo. È da questa visione che nasce Camurri Gourmet, il brand di Camurri Industries dedicato alla selezione e allo sviluppo di prodotti d’eccellenza pensati per valorizzare ogni esperienza di degustazione.
Con il marchio Rocca Maya, Camurri ha dato vita a una linea di specialità gourmet che celebra l’origine più autentica del cacao, evocando la cultura millenaria che per prima ha scoperto e diffuso questo straordinario ingrediente nel mondo. Un richiamo alle radici, ma anche uno sguardo rivolto all’innovazione e alla ricerca continua della qualità assoluta.
Una cioccolata calda da vivere, non solo da bere
La filosofia Rocca Maya nasce da una domanda semplice ma potente:
se utilizzi la miglior cioccolatiera professionale, perché non servire anche la miglior cioccolata calda?
Da questa idea prende forma una gamma pensata per offrire una vera esperienza sensoriale:
texture avvolgente, profumi intensi di cacao fondente, equilibrio aromatico capace di trasformare ogni tazza in un momento di puro piacere.
Non solo cioccolata. L’universo Camurri Gourmet comprende:
- Prodotti gourmet a base di cacao fondente di alta qualità
- Dragees raffinati e ricercati
- Cioccolatini “Bottoncini” aromatizzati
- Selezioni di caffè premium
- Orzo e malto selezionato
- Preparazioni dedicate al mondo dello yogurt
Una proposta trasversale, studiata per affiancare qualsiasi attività – bar, gelateria, pasticceria, hotel o ristorazione – indipendentemente dalla macchina utilizzata, ma capace di elevarne immediatamente il livello percepito.
L’esperienza dei Bottoncini aromatizzati: la cioccolata diventa un rituale
All’interno dell’universo Camurri Gourmet, uno degli elementi più distintivi è rappresentato dai Bottoncini aromatizzati Rocca Maya, una proposta che trasforma la semplice tazza di cioccolata calda in un’esperienza da boutique del gusto.
Il concetto nasce da un’idea precisa: mantenere in preparazione una cioccolata calda standard, perfettamente equilibrata e pronta al servizio, per poi personalizzarla al momento con eleganti cioccolatini fondenti che si sciolgono lentamente nella tazza, rilasciando note aromatiche raffinate e avvolgenti.
Un gesto semplice, ma capace di evocare l’atmosfera di un atelier francese del cioccolato, dove ogni dettaglio è pensato per sorprendere il cliente e rendere unico ogni assaggio.
La bevanda non è più solo servita: viene creata davanti agli occhi, diventando esperienza, scelta, racconto.
Qualità, inclusività e nuove tendenze del consumo
La selezione dei prodotti Camurri Gourmet nasce da una ricerca attenta non solo al gusto, ma anche alle esigenze contemporanee del mercato.
Per questo molte referenze sono sviluppate nel rispetto di chi ricerca:
- prodotti gluten free
- soluzioni vegane
- ingredienti selezionati e di alta qualità
Un approccio che amplia le possibilità di servizio per bar, gelaterie, hotel e pasticcerie, permettendo di offrire un’esperienza premium senza compromessi e accessibile a un pubblico sempre più attento e consapevole.
Un percorso internazionale
Il viaggio di Camurri Gourmet prosegue sui principali palcoscenici europei del settore food & beverage. I prossimi appuntamenti saranno:
Tre occasioni per scoprire da vicino l’universo Rocca Maya, degustare le nuove proposte e incontrare i professionisti che ogni giorno scelgono di portare l’eccellenza in tazza.
Camurri Gourmet non è solo una linea di prodotti.
È un invito a riscoprire il piacere autentico del cacao, del caffè e delle specialità gourmet attraverso un’esperienza sensoriale capace di lasciare il segno.
Perché la qualità si riconosce al primo assaggio, ma si ricorda nel tempo.
