Pratica e di semplice uso, CAMURRI BRAUER mod. CB.100 (Brevetto Camurri) permette di preparare un’ottima birra artigianale, utilizzando prodotti naturali e qualsiasi tipo di ricetta.

Costruita completamente in acciaio Aisi 304, è dotata di un programmatore PLC che consente di controllare, regolare e programmare in modo automatico i tempi e le temperature desiderate nell’ elaborazione delle Vs. ricette. Il motoriduttore, posto nella parte inferiore, provvede, tramite un apposito miscelatore modulare, al corretto impasto delle miscele, valorizzandone così le qualità organolettiche e grazie al sistema Camurri permette una migliore estrazione zuccherina rispetto ad altri sistemi. Dotata di scarico per favorire la pulizia dell’attrezzatura e di due pratiche maniglie per facilitare la movimentazione della attrezzatura.

Una vasta gamma di accessori vi permetterà di elaborare la produzione delle Vs. birre artigianali.

Indispensabile per micro birrerie, home brewers, pub, agriturismi, centri di formazione come scuole alberghiere e per tutte le attività che desiderano promuovere la loro ricetta artigianale.

Capacità min. circa 30 l e  max. circa  100 l per ogni produzione.

Marcatura CE