Cioccolatiera Bagnomaria Fontana mod. CC.F. 5 – CC.F.D.5 – CC.F.SP.5

CC.F.5-CC.F.D.5-CC.F.SP.5

La Cioccolatiera Bagnomaria Fontana Camurri perrmette di preparare, cuocere e distribuire in breve tempo e con disimpegno dell’operatore un’ottima cioccolata calda in tazza.
Con lo speciale modulo fontana permette di realizzare l’effetto scenico di ricaduta della cioccolata.

Il gusto viene valorizzato e si conserva perfettamente nel tempo grazie al nostro sistema bagnomaria e all’apposito mixer per stemperare e mantenere omogeneo il cacao.
La Cioccolatiera Bagnomaria Fontana Camurri viene inoltre mantenuto a temperatura costante mediante regolazione termostatica.
La cioccolatiera è ideale anche per le coperture per la preparazione di creme, vov, crema pasticcera e la distribuzione di salse.

Per risolvere tutte le richieste di funzionalità di un moderno servizio di caffetteria, dove la qualità, la quantità, il risparmio di tempo, personale e materia prima sono indispensabili.
Per Alberghi, Bar, Pasticcerie, Gelaterie, Ristoranti, Fast-Food , Collettività in genere.

Costruite completamente in acciaio inox 18/10 disponibile nella versione inox con finitura a specchio, dorata mediante uno speciale trattamento elettrochimico con un bagno d’oro 24Kt e/o sublimata.
Funzionamento automatico.
Regolazione termostatica della temperatura.
Dotata di mixer e applicazione Fontana.

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Codice Modello N. di Tazze POTENZA ASSORBITA FREQUENZA TENSIONE DI ALIMENTAZIONE DIMENSIONI (LxPxH)
200 cc
006CC015 CC.F.5 25 0,9 kW 50-60 Hz 230V ~ 275x380x840 mm
006CC016D CC.F.D.5 25 0,9 kW 50-60 Hz 230V ~ 275x380x840 mm
006CC016SP CC.F.SP.5 25 0,9 kW 50-60 Hz 230V ~ 275x380x840 mm


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