Carrelli termici e distribuzione bevande per ospedali e RSA
Carrelli portavivande in acciaio inox, contenitori termici che perdono 4-5 °C all’ora e bollitori per la produzione di acqua calda in continuo. Attrezzature costruite per la distribuzione in corsia, lavabili in autoclave e configurabili sulle esigenze del reparto.
4-5 °C/h
Variazione termica
1 – 50 l
Contenitori termici
Autoclave
Lavaggio contenitori
Che cosa cambia nella distribuzione sanitaria
01.La temperatura deve reggere tutto il giro
Tra la preparazione in cucina e l’ultima stanza del reparto possono passare molti minuti. Il Sistema Double Jacket Camurri, a doppia intercapedine d’aria, contiene la variazione a soli 4-5 °C all’ora: la bevanda arriva calda anche in fondo al corridoio.
02.Igiene e lavaggio senza compromessi
Il lavaggio in autoclave è possibile solo sul modello dei CT. La versione standard del modello CT non permette il lavaggio in autoclave, deve essere richiesta. Il ctr non può essere lavato in autoclave essendo elettrico.
03.Manovrabilità in spazi stretti
Corridoi, ascensori, porte tagliafuoco. I carrelli montano quattro ruote in acciaio inox gommate, una con freno, e i contenitori si agganciano a baionetta senza bloccare il passaggio.
04.Configurazioni che seguono il reparto
Un reparto di degenza, una RSA e un day hospital hanno bisogni diversi. I carrelli Camurri si configurano su misura per numero di cestelli, vaschette Gastronorm, cassetti e vani, con l’opzione di sistemi di riscaldamento o raffreddamento.
Le attrezzature Camurri per strutture sanitarie
Carrello Armadio CA
Carrelli Open CO
Carrello personalizzabile CO.CA.CH
Contenitori termici CT e CTR
Bollitore acqua calda HWU
A differenza della Termorapid, all’interno della macchina non viene inserito direttamente il tè: l’acqua viene semplicemente riscaldata e successivamente utilizzata per la preparazione della bevanda.
Contenitore bagnomaria BM
Termorapid Compatta T.3
Tre impostazioni ricorrenti
Reparto di degenza ospedaliero
RSA e casa di riposo
Cucina e servizio in corsia
Office di reparto e servizi decentrati
Perché una struttura sanitaria sceglie Camurri
Scegliere Camurri significa affidarsi a un partner italiano capace di unire qualità, affidabilità e competenza nella progettazione e realizzazione di attrezzature professionali.
Da anni collaboriamo con strutture e professionisti nei più diversi contesti della ristorazione collettiva: RSA, ospedali, carceri, scuole, mense e strutture ricettive, offrendo soluzioni progettate per rispondere alle esigenze specifiche di ogni ambiente. La nostra esperienza è riconosciuta anche attraverso la collaborazione con importanti distributori di catering in Italia e in Europa, che scelgono Camurri per la qualità e l’affidabilità delle nostre soluzioni.
Uno dei nostri principali punti di forza è la scelta dell’acciaio inox come materiale protagonista delle nostre macchine. Una scelta che garantisce robustezza, igiene, facilità di sanificazione e lunga durata nel tempo, caratteristiche fondamentali negli ambienti professionali dove sicurezza e continuità operativa sono imprescindibili. Ogni prodotto nasce dalla nostra competenza tecnica e da una filosofia produttiva italiana che mette al centro funzionalità, qualità costruttiva e attenzione al dettaglio. Camurri è il partner ideale per chi cerca un prodotto italiano certificato, progettato per lavorare ogni giorno e pensato per durare nel tempo.
Domande frequenti
Per quanto tempo i contenitori termici mantengono la temperatura?
I contenitori CT e CTR con Sistema Double Jacket registrano una variazione di soli 4-5 °C all’ora. Il dato copre ampiamente i tempi di un giro di distribuzione in corsia.
I contenitori si possono lavare in autoclave?
Sì, i contenitori sono lavabili in autoclave.
Sono realizzati interamente in acciaio inox 18/10 e progettati per resistere ai cicli di lavaggio e sterilizzazione ad alta temperatura.
L’adeguamento o la predisposizione dei contenitori per il lavaggio in autoclave rientra tra le opzioni di personalizzazione su misura disponibili per adattarsi alle specifiche esigenze della struttura.
I carrelli si possono configurare sulle esigenze del reparto?
Sì. Oltre ai modelli Open e Armadio esiste il carrello personalizzabile CO.CA.CH, che si compone con ripiani, cassetti, vani e, come opzione, sistemi di riscaldamento o raffreddamento. Misure e combinazioni sono personalizzabili.
Che capacità scegliere per i contenitori?
La gamma va da 1 a 50 litri. La scelta dipende dal numero di posti letto serviti per giro e dalla frequenza delle somministrazioni: l’ufficio tecnico Camurri aiuta a dimensionarla.
Camurri partecipa a gare e forniture a capitolato?
Camurri partecipa direttamente e attraverso la propria rete di rivenditori, che offre alle strutture una soluzione completa per la progettazione e l’allestimento dei reparti.
A supporto dei nostri partner, mettiamo a disposizione la nostra competenza tecnica e progettuale, collaborando nello studio delle planimetrie e nella pianificazione dei pasti per individuare soluzioni su misura, funzionali ed efficienti. Siamo inoltre accreditati e iscritti presso diversi enti e circuiti regionali come fornitori per il settore sanitario e della ristorazione collettiva, operando in particolare nell’ambito di ospedali, RSA, mense e strutture pubbliche.
La nostra capacità di produzione in serie di contenitori e carrelli ci permette inoltre di ampliare e valorizzare l’offerta dei nostri rivenditori, garantendo un ottimo equilibrio tra qualità, personalizzazione e competitività.
I contenitori tengono anche il freddo?
Sì. Il Sistema Double Jacket lavora in entrambe le direzioni e mantiene la temperatura ideale sia per le bevande calde sia per quelle fredde.