Edelstahl-Warmwasserbereiter Camurri für die Getränkeausgabe im Stationsbereich

Thermotrolleys und Getränkeausgabe für Krankenhäuser und Pflegeheime

Edelstahl-Essenswagen, Thermoboxen, die 4-5 °C pro Stunde verlieren, und Durchfluss-Warmwasserbereiter. Ausgestattet für den Einsatz in der Station, autoklavierbar und an die Bedürfnisse der Abteilung anpassbar.


4-5 °C/h

Temperaturschwankung

1 – 50 l

Thermische Behälter

Autoclave

Behälterwaschen

Was ändert sich in der Gesundheitsversorgung

Heisse Getränke in einem Spital oder Pflegeheim auszuliefern, ist nicht dasselbe wie im Restaurant. Der Weg ist lang, die Zeit ist knapp und die Hygienevorschriften lassen keine Abkürzungen zu.

01.Die Temperatur muss die ganze Runde durchhalten

Zwischen der Zubereitung in der Küche und dem letzten Zimmer der Abteilung können viele Minuten vergehen. Das Camurri Double Jacket System mit doppelter Luftschicht hält die Temperaturänderung auf nur 4-5 °C pro Stunde: Das Getränk kommt auch am Ende des Flurs noch warm an.

02.Hygiene und Waschen ohne Kompromisse

Die Autoklavierbarkeit ist nur bei den CT-Modellen möglich. Die Standardversion des CT-Modells ist nicht autoklavierbar und muss separat angefordert werden. Das CTR kann nicht autoklaviert werden, da es elektrisch betrieben wird.

03.Manövrierfähigkeit in engen Räumen

Gänge, Aufzüge, Feuerschutzschutztüren. Die Wagen haben vier Edelstahlräder mit Gummireifen, eines davon mit Bremse, und die Behälter werden mit einer Bajonettverbindung befestigt, ohne den Durchgang zu blockieren.

04.Konfigurationen, die dem Fachbereich folgen

Ein stationäres Krankenhaus, ein Pflegeheim und eine Tagesklinik haben unterschiedliche Anforderungen. Camurri-Wagen werden individuell konfiguriert, mit der Anzahl der Tabletts, Gastronorm-Behälter, Schubladen und Fächer, und mit der Option für Heiz- oder Kühlsysteme.

Camurri-Ausrüstung für Gesundheitseinrichtungen

Wagen Schrank CA

Thermischer Essenswagen mit Schwingtüren und zwei Servicebereichen mit bis zu sechs Kisten auf Teleskopschienen. Vier Edelstahl-Räder mit Gummireifen, eines davon mit Bremse. Dies ist das geschlossene Modell der Serie, das sich für lange Strecken und mehrere Abteilungen eignet.

Carrelli Offen CO

Zwei Fächer mit Teleskopschienen beherbergen drei Tabletts und drei Gastronormbehälter für schnellen Zugriff in der Küche und im Service. Die Bajonett-Befestigung für Thermoboxen ist eine individuelle Anpassung und das Wagen kann auch als Basiswagen ohne Behälter bestellt werden.

Anpassbarer Warenkorb CO.CA.CH

Komplett aus Edelstahl 18/10, mit verstellbaren Regalen, ausziehbaren Schubladen, Stauräumen und mit Gummirädern mit Bremse. Optional kann es mit Heiz- oder Kühlsystemen ausgestattet werden. Dies ist das Modell, wenn die Standardausführung nicht ausreicht.

Thermische Behälter CT – CTR

Das Herzstück der Verteilung: Doppeltes Luftkissen-System, Temperaturänderung von nur 4-5 °C pro Stunde, Kapazität von 1 bis 50 Liter. Edelstahl 18/10, autoklavierbar, Bajonettverschluss an den Wagen. Halten sowohl warme als auch kalte Speisen auf Temperatur.

Wasserkocher heißes Wasser HWU

Wird zur Herstellung von heißem Wasser verwendet und eignet sich ideal für die Zubereitung von heißen Getränken, Kräutertee und Tee in Tassen sowie für die Zubereitung von Speisen.
Im Gegensatz zur Termorapid wird der Tee nicht direkt in die Maschine eingefüllt: Das Wasser wird einfach erhitzt und anschließend zur Zubereitung des Getränks verwendet.

Wasserbadbehälter BM

Erwärmt und hält Milch, Kaffee, Kakaopulver und andere Getränke bis zu 90 °C warm, mit gleichmäßiger Erwärmung, die die Eigenschaften der Getränke erhält. Von 5 bis 50 Litern, in Einzel-, Doppel- oder Dreifachversion mit unabhängigen Modulen, mit herausnehmbarem Innentopf für die Reinigung.

Termorapid Compatta T.3

Drei Liter, bis zu 30 Tassen, manuell betrieben und ohne Anschluss an die Wasserleitung: Er ist überall dort einsetzbar, wo er gebraucht wird. Ideal für Abteilungsbüros und dezentrale Dienste.

Drei wiederkehrende Einstellungen

Krankenhausstation

Wagen-Schrank CA: Die Schrankkonstruktion ermöglicht die ordnungsgemäße und sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln, Materialien oder der Kasse in den verschiedenen Schubladen, wobei alles geschützt und leicht zugänglich bleibt. Kann mit Spender oder Hotelmaschinen für Tee, Kaffee und Instantgetränke ausgestattet werden.

RSA und Pflegeheim

Der Open CO-Wagen zeichnet sich durch seine Praktikabilität und Vielseitigkeit aus und bietet eine offene, leicht an die spezifischen betrieblichen Anforderungen des Hauses anpassbare Lösung. Er kann mit Getränkespendern oder Hotelmaschinen ausgestattet werden.

Küche und Service am Krankenbett

In Einrichtungen mit hohen Ausgaben (über 100 Frühstücks- bis 1.000 Mahlzeiten in großen Krankenhäusern) ermöglichen die TA-, GAT-, GC- und BM-Einheiten die schnelle Zubereitung großer Mengen an Getränken. Das Produkt wird dann in Karaffen oder Behälter auf Wagen umgefüllt und in den Speisesaal oder die Abteilungen transportiert.

Abteilungsbüro und dezentrale Dienste

Kompakte Thermorapid T.3 und kleine Thermoboxen für die Orte, an denen es nicht sinnvoll ist, alles aus der zentralen Küche zu transportieren.

Warum eine Gesundheitseinrichtung Camurri wählt

Ein italienischer Partner für die professionelle Gastronomie
Mit Camurri entscheiden Sie sich für einen italienischen Partner, der Qualität, Zuverlässigkeit und Kompetenz in der Konzeption und Herstellung von professionellen Geräten vereint.
Seit Jahren arbeiten wir mit Betrieben und Fachleuten in den unterschiedlichsten Bereichen der Gemeinschaftsverpflegung zusammen: Altenheime, Krankenhäuser, Gefängnisse, Schulen, Kantinen und Gastronomiebetriebe. Wir bieten Lösungen, die speziell auf die Bedürfnisse der jeweiligen Umgebung zugeschnitten sind. Unsere Erfahrung wird auch durch die Zusammenarbeit mit großen Catering-Distributoren in Italien und Europa bestätigt, die Camurri wegen der Qualität und Zuverlässigkeit unserer Lösungen ausgewählt haben.
Einer unserer wichtigsten Stärken ist die Verwendung von Edelstahl als Hauptmaterial unserer Maschinen. Diese Wahl garantiert Robustheit, Hygiene, einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer, die in professionellen Umgebungen, in denen Sicherheit und kontinuierlicher Betrieb von entscheidender Bedeutung sind, unerlässlich sind. Jedes Produkt ist das Ergebnis unserer technischen Kompetenz und einer italienischen Produktionsphilosophie, die Funktionalität, Konstruktionsqualität und Liebe zum Detail in den Mittelpunkt stellt. Camurri ist der ideale Partner für alle, die ein zertifiziertes italienisches Produkt suchen, das täglich zuverlässig funktioniert und über viele Jahre hinweg einsetzbar ist.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange halten die Thermoboxen die Temperatur?

CT- und CTR-Behälter mit Double Jacket-System weisen eine Temperaturänderung von nur 4-5 °C pro Stunde auf. Damit wird die Zeit eines gesamten Tourenrundgangs mehr als ausreichend abgedeckt.

Ja, die Behälter sind autoklavierbar.

Sie bestehen vollständig aus 18/10 Edelstahl und sind für den Einsatz in Hochtemperatur-Sterilisations- und Reinigungszyklen konzipiert.

Die Anpassung oder Vorbereitung der Behälter für die Autoklavierung ist eine der Personalisierungsoptionen, die auf die spezifischen Anforderungen der Einrichtung zugeschnitten werden können.

Ja. Neben den Modellen Open und Schrank gibt es den anpassbaren Wagen CO.CA.CH, der mit Regalen, Schubladen, Fächern und optionalen Heiz- oder Kühlsystemen ausgestattet werden kann. Maße und Kombinationen sind anpassbar.

Die Kapazität reicht von 1 bis 50 Litern. Die Wahl hängt von der Anzahl der Betten ab, die pro Runde bedient werden, und von der Häufigkeit der Dosierung: Das Camurri-Technikbüro hilft bei der Dimensionierung.

Camurri nimmt direkt und über sein Händlernetz an der Gestaltung und Ausstattung von Küchen teil und bietet den Einrichtungen eine Komplettlösung.

Um unsere Partner zu unterstützen, stellen wir unsere technischen und gestalterischen Kenntnisse zur Verfügung und arbeiten bei der Erstellung von Grundrissen und der Planung der Mahlzeiten mit, um maßgeschneiderte, funktionale und effiziente Lösungen zu finden. Wir sind außerdem bei verschiedenen regionalen Behörden und Netzwerken als Lieferant für den Gesundheits- und Gemeinschaftsverpflegungssektor akkreditiert und registriert und arbeiten vor allem mit Krankenhäusern, Pflegeheimen, Kantinen und öffentlichen Einrichtungen zusammen.

Unsere Fähigkeit zur Serienproduktion von Behältern und Wagen ermöglicht es uns außerdem, das Angebot unserer Händler zu erweitern und zu verbessern und dabei ein gutes Gleichgewicht zwischen Qualität, Personalisierung und Wettbewerbsfähigkeit zu gewährleisten.

Ja. Das Double Jacket System funktioniert in beide Richtungen und hält sowohl heiße als auch kalte Getränke bei der idealen Temperatur.

Fordern Sie ein Angebot für Ihre Unterkunft an

Nennen Sie uns die Anzahl der Betten, die Sie versorgen, wie viele Touren Sie täglich fahren und wie Ihre Abteilungen aufgebaut sind: Unsere Techniker schlagen Ihnen die passenden Wagen und Behälter für Ihre Route vor.