Las maquinas Camurri, sector por sector
Un bar, un hospital y una cafetería escolar pueden usar la misma
máquina de tres maneras diferentes, y equivocarse en la capacidad es un error que se paga todos los días. Aquí, el equipo se agrupa según cómo se usa en el
campo, no por categoría técnica.
1,3 – 200 l
Rango de capacidades
4-5 °C/h
Conservación de los recipientes
18/10
Acero inoxidable en toda la gama
La máquina correcta no depende del lugar, sino del servicio
Las preguntas que llevan a la elección correcta son siempre las mismas tres, y ninguna se refiere al tipo de local.
01.¿Cuántas porciones en hora punta
No es la duración total del día: es la concentración. Un hotel de 50 habitaciones con desayuno de un solo turno tiene necesidades diferentes a las de un hotel con el mismo número de habitaciones y servicio distribuido en cuatro turnos.
02.¿Qué distancia hay entre preparación y servicio
Si la bebida se prepara y se sirve en el mismo lugar, se necesitan habilidades y mantenimiento.
Si tiene que atravesar pasillos, pisos o edificios, se necesitan recipientes térmicos y carros, y es un problema diferente.
03.¿Cuánto tiempo tiene el personal
Un mostrador de bar atendido, una zona de descanso no atendida y una cocina de comedor con turnos frecuentes requieren tres niveles diferentes de automatización: carga manual, conexión a la red de agua y producción programada con temporizador.
Seleccione su sector
Bares y cafeterías
Hoteles y desayunos
Hospitales y residencias
El tema es la temperatura que debe mantener todo el recorrido.
Comida colectiva y comedores
Spas y centros de bienestar
Pastelerías, heladerías y panaderías
¿Por qué elegir Camurri?
Somos una empresa con una fuerte identidad familiar, donde cada proyecto es seguido con cuidado y atención, desde la idea inicial hasta el producto final.
Nuestro trabajo comienza con el diseño a medida y toma forma en una simple lámina de acero, que es trabajada internamente en todas las fases: desde el procesamiento y la construcción, hasta el montaje y la prueba de la máquina.
Es aquí donde nuestra artesanía se expresa en su totalidad: cada detalle es seguido directamente por nosotros, con la intención de combinar la precisión de la tecnología con la experiencia y el cuidado típicos del trabajo artesanal italiano.
En nuestra fábrica nunca faltan los aromas de cacao, café y té. Nuestras máquinas son constantemente probadas y utilizadas para verificar directamente el rendimiento, la fiabilidad y la calidad del resultado final.
Camurri: calidad, artesanía y familia.
Si su sector no está en esta lista
El criterio no cambia: se parte de las porciones en la hora punta, la distancia entre preparación y servicio y el tiempo disponible del personal.
Al describir la situación, la oficina técnica también indica la configuración para los contextos no mencionados aquí.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se elige la capacidad de la máquina?
De las raciones servidas en hora punta y de la duración del servicio, no del número de comensales o de habitaciones. La gama va desde el 1 litro de la fundidora Baby hasta los 200 litros de la línea Termorapid: la oficina técnica realiza el dimensionamiento en función del caso específico.
¿Camurri también vende a particulares?
No. La producción está destinada exclusivamente a actividades profesionales: bares, pastelerías, heladerías, restaurantes, hoteles, catering, spas, centros de salud y colectividades.
¿Puedo tener configuraciones y acabados personalizados?
Sí. Los carros se pueden personalizar y las opciones de acabado incluyen, además del acero inoxidable estándar, el oro de 24 quilates, el oro rosa y el bronce. Las personalizaciones especiales se pueden solicitar.
¿Cuáles son los tiempos de respuesta después de completar el formulario?
El tiempo de respuesta para una oferta comercial es de 24h
Para Camurri, la calidad del producto debe ir acompañada de un servicio rápido y eficiente. Por esta razón hemos organizado nuestro servicio de manera que se garantice un tiempo de intervención reducido:
- Asistencia: en 24 horas
- Reparación: en 4 días
- El tiempo de entrega de los pedidos es de 12 a 30 días.
- Camurri se encarga directamente del cliente, pero también cuenta con una red de distribuidores en el territorio para ofrecerle asistencia técnica.
¿Necesita filtros de papel u otros consumibles?
No. Las máquinas de café y té utilizan un filtro de acero permanente, lavable y reutilizable.